Julien Berlie, Julien Hamon et Malo LemonnierJulien Berlie, Julien Hamon et Malo Lemonnier

Julien Berlie, Julien Hamon et Malo Lemonnier

 

L’ A.M.A.P.( association pour le maintien de l’agriculture paysanne) de Kerstéphanie gère depuis 7 ans la distribution des paniers de légumes bio produits par les deux fermes : « La clé des champs » des « Juliens » et « les jardins de Quintin » de Soazic et Thomas.Une bonne cinquantaine d’adhérents dont Malo et Charline des viviers de Banastère viennent toutes les semaines ou quinzaines retirer leurs paniers.

Les maraîchers achetaient du sable coquillier des Côtes d’Armor qu’ils répandaient sur leurs terres pour entretenir le PH. Le transport avait des coûts financiers et énergétiques importants. Aujourd’hui, ces prélèvements en mer posent problème.

Les viviers de Banastère rejetaient en toute légalité leurs déchets de coquillages en mer comme tant d’autres. Ces rejets sont à ce jour contestés.

L’amap a pris alors l’initiative de concilier ces deux problématiques.

Les viviers ont acheté un concasseur et viennent quotidiennement déposer leurs coquillages concassés sur un coin de terre des maraîchers qu’ils épandront mélangés à du compost au moment voulu.

Plus de rejets en mer, plus de pillage des fonds marins, plus de frais de transport, tout est géré et recyclé localement dans le respect de l’environnement, sans aucune aide…. Qui plus est, les viviers n’achètent et ne vendent que des légumes bios….

Un bel exemple d’économie circulaire à suivre, suggère le président de l’amap, Claude Paquet.

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