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Amap Kerstéphanie - Sarzeau

économie circulaire : une réalisation à Sarzeau

économie circulaire : une réalisation à Sarzeau

28 Avril 2017

Julien Berlie, Julien Hamon et Malo Lemonnier L’ A.M.A.P.( association pour le maintien de l’agriculture paysanne) de Kerstéphanie gère depuis 7 ans la distribution des paniers de légumes bio produits par les deux fermes : « La clé...

soutien à l'association" pépiterre"

soutien à l'association" pépiterre"

28 Avril 2017

Claude Paquet et Fanch Hamon Comme convenu lors de la réunion de renouvellement des contrats, l'amap a remis un chèque de 100 euros en soutien à l'association "pépiterre". Cette jeune association regroupe des petits entrepreneurs s'installant...

Les beignets de fanes de carottes

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Les beignets de fanes de carottes

27 Avril 2017

Ingrédients 300 ml de farine de pois chiches Une cuillerée à café de colombo (ou de curry) Une pincée de sel 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive, de l'eau, fanes d’une botte de carottes Quelques carottes de la botte Un oignon nouveau....

Recette de Galette Potimarron  Quinoa

recettes


Recette de Galette Potimarron Quinoa

13 Mars 2017

Galettes de quinoa au potimarron et au poireau 30 galettes 500g poireaux 300g potimarron 200g quinoa 50g beurre 3 œufs 100g farine 40cl eau Sel,poivre 1c à spe curry huile olive 1 . préparation pâte à galette: Couper en morceaux de...

La courge SHIATSU

La courge SHIATSU

2 Février 2017

Hier nous avons trouvé dans nos paniers la courge SHIATSU . J'ai glané quelques infos dont je vous fais part : Globalement, sur le plan gustatif, ces courges se ressemblent beaucoup, mais avec des variantes qui valent la peine qu’on...

Les producteurs de l'amap

Les producteurs de l'amap

24 Janvier 2017

2017 l'amap "Kerstéphanie"

2017 l'amap "Kerstéphanie"

24 Janvier 2017

Nos adhérents ont signé en septembre 2016 leur contrat pour 6 mois, le prochain renouvellement aura lieu fin Mars 2017. La distribution a lieu tous les mercredis entre 18h et 19h dans le hangar de l'exploitation "Kerstéphanie"

La lettre du désherbeur

La lettre du désherbeur

25 Mars 2012

Le maraîchage bio Dame nature envahit sa terre d’herbes folles. C’est comme ça et c’est bon signe…Sinon, les méchants herbicides sont passés par là… L’homme prépare sa terre et sème ses graines. C’est le début d’une âpre compétition...

AMAP KERSTEPHANIE........LA CLEF DES CHAMPS

AMAP KERSTEPHANIE........LA CLEF DES CHAMPS

26 Novembre 2011

Une AMAP n’est pas un panier… Les AMAP un effet de mode ? Dans les faits un mode de culture (bio), de distribution (proximité), de consommation (solidaire). Une AMAP doit permettre aux maraîchers de vivre moins mal de leurs cultures,...

Nos légumes

Nos légumes

24 Octobre 2009

Ail Oignon Echalottes Basilic Plantes aromatiques Plantes aromatiques Salades Cresson Epinards Radis (roses, noirs) Mâche Endives Melons pastèques Fraises Pommes Poires Potimarrons Courges Autres : Fleurs, pain, œufs. Poivrons Tomates...

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